Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Дать остыть

Я брала не филе, а целую рыбку. Почистить. Нарезать кусочками. Посолить. Обжарить до готовности на растительном масле (панировка- мука). Если Вы использовали филе, то после остывания, порвать руками на небольшие кусочки. Если использовали целую рыбку- не забудьте извлечь косточки.

Ананасы измельчить (кубиками.). Смешать рыбу, лук, ананасы, кетчуп. ( мы любители остренькие, потому я использую 2 вида кетчупа По вкусу добавить чёрный перец и соль. Готово!!