Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм Стаканом вырезать круглые лепешки

Половину их количества уложить на противень и смазать желтком У остальных лепешек выемкой меньшей величины вырезать середину

Полученные колечки теста поместить поверх лепешек и смазать желтком Выпекать при температуре 200 гр, около 10 минут Остывшие валованы заполнить грецкими орехами со сгущенкой, сверху положить половину персика, украсить шоколадной крошкой Приятного аппетита!