Описание
Этот рецепт я взяла в книге(которая лежит у нас уже наверное лет 30 ) "Блюда для праздничного стола". Получается десерт для любителей кофейка, нежный, воздушный, вкус кофе насыщенный и с небольшой горчинкой.
Ингредиенты
-
Молоко
2 стакан
-
Сливки
1.5 стакан
-
Кофе растворимый
0.5 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Желатин
1 упаковка
-
Вода
100 мл
Приготовление
Первым делом развести желатин в 100мл воды.
Теперь налить в кастрюльку молоко+ сахар+кофе и помешивая, довести до кипения.
Влить сюда же сливки и снова ,помешивая, довести до кипения.
Теперь влить подготовленный желатин, хорошо перемешать и снять с огня.
Разлить по формочками(или в одну форму) и поставить в холодильник для застывания.
Теперь достать из холодильника, опустить в горячую воду и перевернуть на блюдо, украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.