Описание

Нежная творожная запеканка
Решила приготовить эту запеканку по рецепту кулинарного сайта, там утверждалось, что она на вкус, как в детсаде. Честно, не помню какая она была в детсаду, но всем нравилась. Вот после того, как приготовила и нам понравилось, надеюсь, что и вам запеканочка понравится. Готовится быстро

Ингредиенты

  • Творог

    1 кг

  • Сахар

    200 г

  • Крупа манная

    200 г

  • Молоко

    100 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Сметана

  • Смородина черная

    3 горстк.

  • Масло сливочное

    100 г

Приготовление

step-0
Творог протереть через сито, либо взбить в бендере, добавить—сахар, яйца, размягчeнное! сливочное масло, манку, молоко.
step-1
Взбить после каждого добавления одного из ингредиентов. Оставить настаиваться минут 40 (для разбухания манки).
step-2
Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить творожную массу. Выпекать при температуре 200 градусов, до золотистой корочки. Проверить готовность зубочисткой.
step-3
Домашнюю сметанку взбить с сахаром, полить запеканочку и посыпать черной смородиной.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.