Описание
Название я взяла по названию журнала откуда был взят рецепт, немножко изменила его совсем малость, всем понравилось, любимый еще теплые начал дегустировать не удержался)))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.75 стакан
-
Маргарин
120 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванильный сахар
-
Корица
-
Повидло
-
Соль
Приготовление
Мягкое масло или маргарин растереть с сахаром с помощью миксера
вот что получилось - такая пышная масса
сюда же добавляем яйцо и ванильный сахар+соль все растираем
теперь добавляем постепенно просеянную муку и соду и замешиваем вот такое тесто. Скажу сразу, я все делала по рецепту и тесто получилось не совсем эластичное крошилось как то и я добавила немного муки тогда и получилось оно нормальное.Ставим в холодильник его на 1 час
у меня повидло сливовое в него я добавила корицу
тесто раскатываем тонким слоем и режем его ромбиками в серединку кладем немножко повидла и соединяем края.Но повидла немножко что бы не начало течь
противень стелим бумагой
вот такие первые получились ромбики.Главное хорошо края сцепить, иначе они рассоединяются(что у меня и получилось в некоторых экземплярах)))))
Потом поступил мне заказ с остатков теста просто сухие без повидла печеньки спечь.И я сделала их кругленькие как монетки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.