Описание

Салат с рукколой, креветками и беконом
Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Креветки

    15 шт

  • Руккола

    125 г

  • Бекон

    50 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Помидоры черри

    10 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Горчица

    1.5 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Ингредиенты.
step-1
Бекон порезать на кусочки примерно 2 см, обжарить на сухой сковороде. Переложить на бумажное полотенце, удалить лишний жир. Яйца сварить.
step-2
На этой же сковороде обжарить сначала раздавленные зубчики чеснока, затем очищенные креветки, убрав чеснок, буквально 1 минуту.
step-3
Приготовить заправку из масла, лимонного сока и горчицы.
step-4
Всё, можно собирать салат. Выкладываем рукколу, половинки черри, креветки, яйца, порезанные дольками и сверху - бекон. Заправляем прямо перед едой, чтобы руккола не пожухла.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.