Описание

Винегрет по-особому
Давно не готовила винегрет, вот сегодня решила приготовить. У меня есть свои тонкости при приготовлении этого блюда. Во первых люблю много свеклы. Картошку не кладу (поскольку не ем), а заменяю ее белой консервированной фасолью в собственном соку. Все остальное как обычно. Если свекла очень сладкая, то сбрызгиваю соком лимона. Когда есть, добавляю каперсы. Также режу небольшой пучок лука, и кинзы. Ну и конечно перчу. Винегрет получается красивым и вкусным

Ингредиенты

  • Свекла

    4 шт

  • Фасоль консервированная

    1 банка

  • Горошек зеленый

    1 банка

  • Масло кунжутное

    3 ст. л.

  • Кинза

    1 пуч.

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Огурец соленый

    4 шт

  • Морковь

    3 шт

Приготовление

step-0
Продукты которые нам потребуются
step-1
С горошка и фасоли хорошо сольем воду. выложим в глубокую миску, кубиками нарежем свеклу. Я покупаю уже вареную, в ваакумной упаковке, нарезаю соленые огурцы, морковь запекаю в духовке и режем кубиками Все смешиваю и поливаю кунжутным маслом
step-2
Все ингредиенты смешиваем
step-3
Выкладываем в салатник, и ставим в холодильник настаиваться
step-4
Подаем к столу
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.