Описание

Бригадейрос
Вкусные конфеты родом из солнечной Бразилии, где без этих конфет не обходится ни один детский праздник! Быстро, вкусно и доступно!

Ингредиенты

  • Молоко сгущенное

    1 банка

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Какао-порошок

    4 ст. л.

  • Стружка кокосовая

  • Кунжут

Приготовление

step-0
Рецепт предельно прост! В сотейнике смешиваем сгущенное молоко, какао-порошок и сливочное масло.
step-1
Ставим на средний огонь и постоянно помешивая, провариваем смесь до гладкой однородной густой консистенции около 7-10 минут. Варим до тех пор, пока смесь не начнет отходить от стенок сотейника. Снимаем с огня, остужаем при комнатной температуры. Затем убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа до застывания. Смазываем руки растительным масло и формируем шарики произвольного размера! Я так увлеклась процессом, что забыла сфотографировать этот шаг! Обваливаем в какао или шоколаде, или кокосовой стружке, или толченных орешках! Я смешала кунжут и кокосовую стружку! Готовые конфеты убираем в холодильник на 10-15 минут!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.