Описание
Посвящается любителям курочки!
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
100 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Чернослив
1 горстк.
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Отварить до полуготовности рис.
Пока рис варится, с курицы снять кожу, оставив крылышки. Снять мясо с костей.
Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок, рис, сыр, чернослив, морковь.
Добавить к фаршу яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Фарш засунуть в кожу и сформировать тушку курочки.
Заколоть зубочистками, смазать( я использовала подсолнечное масло) и отправить в духовку минут на 40.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.