Описание
Были в гостях у друзей, они решили нас порадовать не совсем обычными драниками. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Сода
0.25 ч. л.
Приготовление
Картофель натереть на терке, лук мелко порезать или прокрутить на мясорубке (но можно и без лука). Вбить яйцо.
Добавить муку, сметану, соду, гашеную уксусом (соду можно и не добавлять, но мне кажется, что с содой получаются пышнее и лучше пропекаются), фарш. Посолить, поперчить.
Хорошо вымесить.
И выпекать на сковороде на разогретом растительном масле, выкладывая ложкой, как оладьи.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.