Описание
это блюдо всегда готовила моя мама. Именно с него началась моя любовь к рыбе. Я немного "апгрейдила" старый рецепт и получилось несказанное объедение!!!
Ингредиенты
-
Минтай
0.5 шт
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Майонез
150 г
-
Сыр плавленый
1 шт
Приготовление
картошечку почистить, порезать кружочками (или как вам больше нравится), выложить на смазанную маслом сковородку
потереть на крупной терке морковку, выложить поверх картошки.
подготовить минтай - обрезать ножницами плавники, порезать на порционные куски, выложить на морковку
посолить всю эту красоту, полить майонезом, поставить в разогретую духовку на 20 мин.
Пока эта вкусняшка потихоньку запекается, потереть на крупной терке плавленный сырок (я, правда, забыла положить его до этого в морозилку, а мягкий сырок тереть тяжело, поэтому я его порезела тонкими пластинками. Тоже вкусно) Выложить на нашу рыбку
Если ваша запеканочка почти готова, а на сыре еще не появилось вкусной корочки, включите гриль или, если такого режима нет, поднимите решетку на один уровень вверх, как это сделала я :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.