Описание
Этот простой салат полон витаминов. Жареный лук прекрасно дополняет редьку. Этот салат не будет лишним на постном столе. При желании можно добавить морковь или свежий огурец, а можно и то и другое)))
Ингредиенты
-
Редька
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
70 мл
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Редьку очистить от кожуры
Натереть на тёрке для корейской моркови. Залить холодной водой на 3-5 минуты (для удаления лишней горечи), отжать.
Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Редьку посолить и перетереть руками. Добавить обжаренный лук вместе с маслом, быстро перемешать.
Добавить мелкой нарезанную зелень и перемешать. Поперчить и подавать
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.