Описание
Теплый сырный пирог по мотивам итальянских рецептов, импровизация моя. Вкусный завтрак – удачный день!!=))
Ингредиенты
-
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
-
Моцарелла
120 г
-
Сыр мягкий
120 г
-
Пармезан
30 г
-
Помидор
1 шт
-
Лук зеленый
20 г
-
Базилик
1 ч. л.
-
Масло кунжутное
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
Приготовление
Необходимые продукты для нашего сытного завтрака
Моцареллу разминаем вилочкой, режем мелко камамбер, пармезан трем мелко
Добавляем нарезанный зеленый лук. Солим, перчим, добавляем свежий базилик и вбиваем одно яйцо.
Слегка растягиваем слоеное тесто, разбрызгиваем кунжутное масло и посыпаем сухим базиликом
На один пласт теста выкладываем начинку
Режем тоненькими кружочками помидор и покрываем сверху начинку
Накрываем вторым пластом, накалываем вилочкой и смазываем желтком.
Ставим в разогретую до 120 градусов духовку, добавляем до 200 градусов и выпекаем 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.