Описание

Салат овощной с рикоттой
Попробуйте. Очень необычный вкус. Не могу объяснить почему необычный, но муж сначала подумал, что с курицей, потом что с мясом, потом сдался... Очень нежный вкус... и без излишеств.. и лично мне почему-то напомнил оливье. Думаю не потеряется и на праздничном столе!

Ингредиенты

  • Листья салата

    100 г

  • Лук зеленый

    30 г

  • Огурец

    2 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Рикотта

    150 г

  • Соевый соус

    30 мл

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Сельдерей черешковый

    3 веточ.

Приготовление

step-0
Нашинковать мелко айсберг. Помять его немного руками. Добавить соевый соус. Нарезать зелёный лук и остальные овощи небольшими кубиками. Добавить к овощам рикотту.
step-1
Выдавить через чеснокодавку зубчик чеснока. Добавить соевого соуса, перемешать. Дать немного настояться салату.
step-2
Разложить салат в салатнички. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.