Салат "Приключение"

Описание

Этот салат вроде и обычный, но с необычной заправкой, которая придает пикантность и неожиданный вкус.

Ингредиенты

Майонез

2 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Специи
Шпроты

5 шт
Капуста пекинская

4 шт
Помидор

4 шт
Огурец

1 шт
Яйцо куриное

3 шт
Горошек зеленый

5 ст. л.
Лук зеленый

1 пуч.

Приготовление

Основные продукты для салата. Яйца отварить, овощи промыть.

Для заправки; 4-5 шпротинок (или сардин) взбить погружным блендером с майонезом, раст. маслом и соевым соусом,

Добавить свежемолотую смесь черного и белого перцев.

Капусту тонко нашинковать.

Помидоры и огурец нарезать довольно крупно.

Добавить зеленый горошек и крупно нарезанные яйца, рубленный зеленый лук.

Заправить приготовленным соусом, все перемешать, и дать салату отдохнуть минут 15. Дольше не нужно, так как свежие овощи начнут давать сок. Подсолить, при необходимости, и сразу подавать. В большом салатнике или порционно.

Комментарии и отзывы