Описание
Легкий и не хлопотный пирог, самое то для вечернего чаепития))) Рецепт этого блюда был размeщeн на сайте в 2009 году пользователем Tsvetana под названием Пирог "Аппетитный" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Джем
0.333 стакан
-
Белок яичный
4 шт
-
Сахар
2 ст. л.
Приготовление
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем сгущенное молоко.
Тесто получается очень липким, поэтому берем ложку, смачиваем в воде и выкладываем массу в форму для выпечки ( форму лучше застелить бумагой для выпечки), разравниваем сверху. Ставим в духовку 180 град. на 10 минут.
Через 10 минут достаем пирог из духовки и выкладываем сверху начинку, и снова в духовку на 15 минут.
Взбиваем в крепкую пену белки (я добавила в белки 2 ст. л. сахара, но больше не советую, а то получится перебор со сладостью в пироге). Снова достаем пирог из духовки и покрываем сверху белками, снова отправляем пирог в духовку до полной готовности (15-20 минут). Украшаем по вкусу, я украшала шоколадом и цедрой лимона.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.