Описание
Постный вариант популярного в Греции печенья.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
0.5 стакан
-
Сок апельсиновый
0.5 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мед
2 ч. л.
-
Коньяк
3 ст. л.
-
Цедра апельсина
-
Корица
2 ч. л.
-
Кунжут
-
Мука пшеничная
450 г
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
В емкость наливаем масло.
Добавляем апельсиновый сок,...
... сахар и мед,..
... корицу и коньяк,..
... цедру апельсина и соду.
Просеиваем муку и...
... замешиваем тесто.
Небольшой комочек теста раскатываем в жгутик, складываем пополам.
Переплетаем 2 конца.
Смазываем водой, обваливаем в кунжуте, выкладываем на застеленный непригораемой бумагой противень.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190, с обдувом 5-7 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке. Кулуракья должны подрумяниться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.