Описание
Знатоки утверждают, что салат можно изготовить из чего угодно, поэтому их такое множество. Честно говоря, я не особенно люблю "новые" мясные салаты, какие-то они однотипные, для меня вкусен и привычен старый "Оливье" с хорошей отварной говядиной, с яблочком и маринованным огурчиком. Но этот салат покорил меня тонким и необычным вкусом, все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга и сливаются в изумительный вкусовой ансамбль. Попробуйте!
Ингредиенты
-
200 г
-
100 г
-
0.5 стакан
-
1 ст. л.
-
0.333 стакан
-
100 г
-
0.5 пуч.
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Приготовим и подготовим наши составляющие. Изюм и курагу промоем и зальем горячей водой для набухания. Пока сухофрукты отдыхают, займемся остальным.
Мелко нарубим орехи, мясо нарежем небольшими кубиками и в миске смешаем его с морковкой и соевым соусом. Я использую соевый соус "Киккоман" легкий, с пониженным содержанием соли.
Добавим в миску орехи. Изюм и курагу откинем на сито, промокнем бумажным полотенцем, курагу мелко нарежем, часть кинзы мелко нарежем. Отправим изюм, курагу и кинзу к остальному и заправим салат майонезом, попробуем на соль. Красиво оформим наш салат морковью, майонезом и веточками кинзы и подадим на стол. Приятного вам!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.