Описание
Очень вкусное, ароматное, сочное блюдо. Интересное сочетание грибов с овощами. Получается яркое, сливочное удовольствие за счет обжарки грибов с луком. Готовить просто и быстро. Люблю этот рецепт за экономию времени и чистоту посуды. Готовить будем все в одной сковороде, включая макароны. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
100 г
-
Шампиньоны
6 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Горошек зеленый
0.5 банка
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Специи
-
Вода
100 мл
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Лук нарезать полукольцами, перец крупными кубиками. Шампиньоны пластинками. Поставить все обжариваться в растительном масле. Когда овощи и грибы станут мягкими и начнут приобретать колер, влить соевый соус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать и оставить потушиться на минутку.
Затем выложить к овощам сырые макароны. Добавить соль и специи. Влить воду и огонь поставить средне-сильный. Все перемешать.
Когда вода выпарится, добавить всю жидкость из горошка и сам горошек. Перемешать и дать выпариться всей жидкости.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.