Описание

Сырно-куриный рулет
Необычно вкусно. Прекрасно подойдет как закуска в вину.

Ингредиенты

  • Сыр твердый

    400 г

  • Филе куриное

    1 шт

  • Сыр адыгейский

    100 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Майонез

  • Зелень

Приготовление

step-0
Вареную грудинку мелко нарезать, зелень нашинковать, выдавить чеснок, натереть белый сыр.
step-1
Смешать все с майонезом. Масса должна быть вязкая.
step-2
Голландский сыр нарезать кубиками, чуть промаслить Х/б тряпочку, выложить в него кубики сыра и хорошенько завязать.
step-3
Опустить в кипящую воду на 15-20 минут.
step-4
Достаем сыр, развязываем и на ней же (тряпочке) с помощью ложки разравнять массу, выложить начинку, скатать рулетом.
step-5
Обернуть тряпочкой, в полиэтиленовый пакетик или фольгу. И положить в холодильник на ночь.
step-6
Не разрезайте раньше времени, я торопилась сфоткать, даже видно в разрезе, что еще не схватилась масса. Вкус очень необычный.)))
step-7
[img]http://i009.radikal.ru/0806/ed/c596e7c070bf.jpg[/img]
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.