Чизкейк со сгущeнкой

Описание

Хочу поделиться рецептом чизкейка от португальского шеф-повара, приготовленного со сгущeнкой, вроде бы такого ещe нет, кому интересно - добро пожаловать, это просто объедение!

Ингредиенты

Творог

500 г
Яйцо куриное

3 шт
Молоко сгущенное

1 банка
Печенье

200 г
Масло сливочное

100 г
Варенье

0.66 стакан

Приготовление

Печенье рекомендуется "Соль и вода", так оно у нас называется, оно похоже на крекер или галетное, перетереть в мелкую крошку, смешать и тщательно вымешать с маслом.

Выложить в разъёмную форму, покрытую бумагой.

Тщательно взбить творог, яйца и сгущёнку, получится жидковатая масса.

Вылить на печенье и отправить в духовку.

Выпекать 40-50 минут при температуре около 180 градусов.

Когда остынет, покрыть своим любимым вареньем, повар рекомендовал малиновым, я использовала клюквенное кисло-сладкое. Всё, можно угощаться, приятного аппетита.