Банановый пирог

Описание

Нежный, сладкий, банановый пирог, просто тает во рту. Вообще я к бананам равнодушна, но мои мужчины их любят. Вот и решила их порадовать. На вид он не очень симпатичный, но вкус...

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Сахар

200 г
Масло сливочное

100 г
Яйцо куриное

2 шт
Орехи грецкие

100 г
Банан

3 шт
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Вода

2 ст. л.
Шоколад молочный

50 г

Приготовление

Растопленное масло растереть с сахаром. Яйца слегка взбить и добавить в масляную смесь. Всыпать муку с разрыхлителем и влить 2 ложки воды. Тесто получается мягкое.

Три банана очистить и размять вилкой в кашицу. всыпать дробленые орехи.

Добавить бананы к тесту.

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Поставить в духовку при 180 гр. на 35 мин. До сухой спички. В это время пол плитки шоколада растопить с 50 гр. масла

Получается глазурь.

Через пол часа достаем пирог.

Т.к. у меня с терпением проблемы, пирог мне захотелось тут же извлечь из формы... В этом моя ошибка была. Нужно было дать ему остыть. Ну в общем он сломался и получилась вкусная каша, (я ее сформировала в пирог и смазала глазурью...Вот что получилось).

Подавала я на стол пирог с названием "Урод". Чем очень сильно рассмешила сына. Он долго хохотал, а потом попробовав сказал : "Очень вкусный пирог-урод получился". А это в разрезе.

Комментарии и отзывы