Описание
Этот освежающий, насыщенно-фруктовый, сливочный коктейль приятно порадует своей прохладой вас и ваших детей в жаркий летний зной. На конкурс "Утомленные солнцем".
Ингредиенты
-
Яблоко
2 шт
-
Груша
2 шт
-
Персик
3 шт
-
Лимон
0.25 шт
-
Мороженое
70 г
Приготовление
Вот такие продукты нам понадобятся.
Яблоки, груши и персики помыть и очистить от кожуры.
Можно фрукты отжать в шнековой соковыжималке, чтобы получился сок с мякотью. Так как соковыжималки у меня нет, то я применилась отжимать сок вот таким способом: фрукты порезать без сердцевин и опустить их в блендер.
Взбить кусочки фруктов в блендере до полного размягчения.
На кастрюлю положить дуршлаг, застеленный марлей или капроновой тканью и вылить туда полученную смесь.
Сцедить сок, помешивая и придавливая ложкой массу, чтобы просочилось немного мякоти.
А вкусное фруктовое пюре потом скушают ваши детки.
Полученный сок вылить в блендер, добавить немного сока лимона и взбить.
На дно высокого бокала положить сливочное мороженое.
Сверху вылить фруктовый сок. Вот такое чудо у меня получилось.
Украсьте бокал колечком лимона, предварительно обмакнув его в сахаре, погрузите в коктейль трубочку и добавьте любые украшения на ваш вкус. Пока я украшала коктейль комочек сливочного мороженого «выскочил» на поверхность и получился вот такой тройной фреш – внизу сок, затем нежная, нектарная фруктовая мякоть, а сверху прохладное сливочное морожное!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.