Описание
Для любителей сладкого. Предлагаю приготовить вкусные пирожные к чаю. Прекрасное сочетание банана и кокосовой стружки вам понравится сразу.
Ингредиенты
-
Сахар
170 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Стружка кокосовая
180 г
-
Банан
3 шт
Приготовление
Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, яйцом, мукой и разрыхлителем. Быстро замесить тесто.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 5-7 см, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, и выпекать в духовке 10-12 мин. при температуре 180 градусов.
Смешать с сахаром кокосовую стружку, добавить яйца.
Бананы нарезать кружочками.
Достать корж из духовки, сразу же выложить на него бананы, слегка вдавливая их в тесто.
Сверху выложить кокосовую массу и выпекать еще примерно 20-25 мин.
Готовый корж остудить, нарезать кусочками любой формы, выложить на блюдо и подавать на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.