Описание
Такие маленькие пирожки с сочной ароматной рыбкой.
Ингредиенты
-
Семга
500 г
-
Соус-маринад
3 ст. л.
-
Базилик
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
0.75 ч. л.
-
Соль
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Белок яичный
2 шт
Приготовление
Семгу порезать на небольшие кусочки.
Замариновать в соевом соусе Teriyaki от ТМ Kikkoman, добавив порезанный базилик.
Приготовим тесто. Смешаем муку, дрожжи и немного соли.
Добавим теплое молоко.
Поставим в теплое место на 1 час. В подошедшее тесто аккуратно подмешаем взбитые белки. Тесто готово.
Обмакивайте кусочки рыбки хорошенько в тесто и обжаривайте в разогретом подсолнечном масле.
Выкладывайте филе после обжарки на салфетку, дайте стечь лишнему жиру.
Я подавала с салатом из моркови, огурца и редиса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.