Описание
Довольно быстрая и очень вкусная горячая закуска из творога, сыра и запеченного болгарского перца. А как она красиво и интересно смотрится на столе!
Ингредиенты
-
Рис
1 шт
-
Хлебобулочные изделия
5 шт
-
Творог
180 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Зелень
-
Сыр твердый
100 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Соль
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Отварить рис в подсоленной воде,
проварив его дольше обычного, чтобы он разварился. Измельчить в кашу.
Соединить творог с яйцом.
Взбить миксером до однородности. Посолить, поперчить. Добавить измельченную зелень, рис и тертый на терке сыр. Перемешать.
Болгарский перец запечь до мягкости и снять кожицу.
Нарезать перец кубиками и добавить вместе с измельченной зеленью в творожную массу.
Снять шляпки у хлебчиков и
вынуть мякиш.
Начинить хлеб начинкой.
Запечь в разогретой до 180С духовке в течении 7-12 минут.
После выпечки прикрыть хлебчики срезанными шляпками. Вкусно, красиво и просто.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.