Описание
Почему Египет? Да потому что этот салатик очень там популярен у местного населения. Он очень простой, но прелесть его в том, что все овощи режутся очень мелко, с огурцов всегда срезается кожица, а из помидорок достается мякоть. Он может стать прекрасным дополнением к вашему основному блюду из мяса или рыбы, а может и заменить полноценный ужин вприкуску с оливками, хлебушком, с чем только пожелаете! Очень легкий, полезный, особенно в летнюю жару, когда кушать особо не хочется.
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот они, наши продукты, вкусные и полезные! А для чего перчик?- спросите Вы! Я кушала его с салатиком вместо хлебушка.
Нарезаем все наши овощи очень мелко, с огурца снимаем кожицу, с помидорки мякоть (ее можете скушать во время нарезки нашей помидорки:)) и лучок, заправляем оливковым маслом и соком лимона, соль по желанию (я стараюсь избегать этого продукта по возможности).
Я украсила салатик веточкой мяты и кусочком лимончика.
Арабы и турки очень любят, чтобы их столы были переполнены угощениями, и к основному блюду у них всегда найдутся meze (закуски), которых у них огромное множество и об этом нужно писать отдельную статью. Здесь мы этого делать не будем. Так как на моём столе основное блюдо - это салат, то вприкуску к нему я нарезала перец и подала оливки разных сортов. На здоровье!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.