Описание
Видела здесь некоторое количество рецептов фаршированных помидоров, но именно таких не нашла. Так что на Ваш суд, дорогие поварята. Очень вкусно! Надеюсь, пригодится мой рецептик) Пойдут на закуску как в обычный, так и в праздничный день.
Ингредиенты
-
Помидор
4 шт
-
Кальмар
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
У помидоров немного обрезать "попки" для устойчивости.
Затем срезать "верхушечки".
При помощи ножа и чайной ложки аккуратно достать мякоть.
Для начинки нарезать филе вареного кальмара, измельчить чеснок, мякоть помидора и зелень.
Заправить начинку сметаной, добавить соль и перец.
Наполнить начинкой помидоры, прикрыть заранее подготовленными "крышечками", выложить на блюдо и украсить петрушкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.