Описание
Интересная, сытная закуска для любителей сыыыыра! Сырно-сырное наслаждение в корзиночках из слоеного теста. Может подаваться как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Сыр твердый
150 г
-
Брынза
200 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
Приготовление
Натираем сыр на крупной терке, добавляем яйцо.
Добавляем сиртаки, растираем вилкой и перемешиваем.
Добавляем мелко порезанную зелень петрушки, сметану, смешиваем все ингредиенты.
Я стараюсь добавлять разные виды сыров. Каждый приносит свою изюминку.
Смазываем формы сливочным маслом и нарезаем лист теста на 4 квадрата.
Раскатываем тесто и выкладываем в формы.
Выкладываем начинку на 2/3 формы, отгибаем краешки теста внутрь.
Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах. Подавать можно и в холодном, и в горячем виде.
При остывании, "корзиночки" легко вынимаются из формочек. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.