Описание
Вдохновившись рецептами копченой рыбы, выставленными на нашем сайте, мы с мужем решили купить коптилку. И теперь экспериментируем с разными продуктами, пробуем новые рецепты. Паштет из копченой рыбы оказался очень вкусным и практичным. Предлагаю повторить.
Ингредиенты
-
Скумбрия
300 г
-
Сыр сливочный
3 ст. л.
-
Хрен
2 ч. л.
-
Масло сливочное
80 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Лимон
0.5 шт
-
Перец розовый
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Тосты
6 шт
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, поломать на кусочки
Розовый перец истолочь в ступке
Смешать размягченное масло, сыр, хрен и перец.
Из половинки лимона выдавить сок и снять цедру.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить.
Подавать на поджаренных тостах.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.