Салат "Первая любовь"

Описание

Под таким названием я обнаружила салатик в записной книжке у свекрови. Сочетание мне понравилось, и я приготовила на ужин. Вкус меня поразил, удивил и восхитил!!! А самое главное - оказался быстрым и легким в приготовлении. Предлагаю и Вам попробовать и насладиться вкусом!

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Окорочок куриный

1 шт
Шампиньоны

1 упаковка
Соевый соус

3 ст. л.
Орехи грецкие

30 г
Сыр голландский

100 г
Чеснок

2 зуб.
Лук репчатый

1 шт
Майонез

Приготовление

Шампиньоны (замороженные) обжарить до готовности на среднем огне с мелко нарезанным репчатым луком. Добавить соевый соус Kikkoman, это придаст салату особый насыщенный вкус.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, майонез и перемешать.

Сборка салата. Я делала порционно на каждого члена семьи, можно выложить и в небольшой глубокой салатнице. На дно креманки положить обжаренные грибы с луком и обмазать майонезом.

Далее следующим слоем выложить отварной, мелко нарезанный куриный окорочок, и обмазываем майонезом.

Затем посыпать измельченным грецким орехом.

Далее на орехи положить сырно-чесночную массу и разровнять.

У отварных яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки - на мелкой. Сверху на сырно-чесночную массу положить натертые белки и смазать майонезом по желанию. Сверху посыпать натертым желтком и украсить по своему вкусу.