Описание
Очень вкусный и необычный салат, красивый, как елочная игрушка. Украсит ваш стол и никого не оставит равнодушным. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
Ингредиенты
-
Креветки
1 кг
-
Бекон
6 ломт.
-
Манго
2 шт
-
Авокадо
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Пюре фруктовое
150 г
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
Приготовление
Бекон нарезать небольшими полосочкам и обжарить до хрустящего состояния. Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Креветки отварить, облить холодной водой, дать воде стечь.
1,5 манго порезать на тонкие ломтики.
Авокадо также порезать, каждую половинку поперек.
Выложить креветки, манго и авокадо в большой салатник, аккуратно премешать.
Сверху красиво распределить полоски бекона.
Приготовить заправку: из оставшейся половины очищенного манго сделать пюре, взбить венчиком с остальными ингредиентами для заправки. Подать отдельно в соуснике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.