Описание

Жульен грибной
Готовиться просто и легко, и нет слов, как вкусно!

Ингредиенты

  • Сыр твердый

    100 г

  • Сливки

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Шампиньоны

    15 шт

  • Орех мускатный

Приготовление

step-0
Шампиньоны нарезать соломкой, лук нарезать мелко, обжарить с грибами ~7мин, посолить и поперчить.
step-1
Приготовить сливки (комнатной темп.), муку и мускатный орех.
step-2
Растопить сливочное масло и обжарить муку с мускатным орехом, ~3мин, маленькими порциями ввести сливки, постоянно помешивая довести смесь до густого состояния.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.