Описание

Стручковая фасоль с миндалём и чили
Предлагаю вам попробовать пикантную фасоль. Её можно есть как отдельное блюдо, можно как гарнир, можно добавить в лаваш или тортилью к мясу или рыбе, а можно как закуска к пиву.

Ингредиенты

  • Фасоль стручковая

    400 г

  • Перец чили

    0.25 ч. л.

  • Перец черный

    0.25 ч. л.

  • Масло сливочное

    40 г

  • Миндаль

    0.5 стакан

  • Хлопья овсяные

    0.5 стакан

  • Соль

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Это всё, из чего мы будем готовить. Если фасоль замороженная - нагрейте её в микроволновке 3 минуты, если свежая - заварите в кипятке минут 5-7.
step-1
40 г сливочного масла растопить и добавить в него: 1/4 ч. л. черный перец 1/4 ч. л. чили перец 1/2 стакана молотого миндаля Жарить, постоянно помешивая, примерно минуту, до румяности.
step-2
Добавить: 1/2 стакана овсяных хлопьев 1 ч. л. крупной соли Перемешать до полного впитывания масла (примерно 1 минуту) и снять с огня.
step-3
Добавить уже обработанные 400 г фасоли, хорошо перемешать, дать немного остыть, переложить на тарелку. Можно украсить.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.