Десерт лиловый

Описание

Простой в приготовлении десерт, послужит хорошим дополнением к вашему ужину. А кому-то может и заменить его. На конкурс "Сладкий вкус лета"

Ингредиенты

Слива

6 шт
Ежевика

10 шт
Мед

3 ст. л.
Орехи грецкие

1 ст. л.
Вода

2 ст. л.
Печенье

80 г
Йогурт

500 мл

Приготовление

Сливы вымыть, обсушить, разрезать и вынуть косточки. Ежевику разморозить.

Сливы, ежевику, орехи и мед положить в кастрюлю, добавить 2 ложки воды. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь, тушить до тех пор, пока сливы не станут мягкими. Затем взбить миксером, но не много, только чтобы масса стала равномерной. И полностью остудить.

Печенье измельчить на небольшие кусочки, но не очень мелко. Смешать с йогуртом, я взяла йогурт "АктивиА" натуральный, но не питьевой, а в маленьких стаканчиках.

Положить в бокалы сначала йогурт с печеньем, затем ягоды, и так несколько слоев.

Сливки взбить и выложить их последним слоем. На сливки положить по одной ягоде ежевики, и так как у меня осталось немного желе для торта, я залила ягоды. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы