Описание
Свежий и пикантный салат. Нам понравился. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
-
Брокколи
250 г
-
Редис
6 шт
-
Сыр полутвердый
4 шт
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
Приготовление
Отварить брокколи 2-3 минуты до такого состояния, чтобы она немного хрустела. Разделить на соцветия. Помыть редис и порезать полукольцами. Маринованный сыр порезать на небольшие кусочки.
ЗАПРАВКА Чеснок измельчить, укроп мелко порезать. В сок лимона добавить горчицу, чеснок, укроп и оливковое масло ( я соединила масло от сыра с обычным оливковым). Размешать и заправить салат.
Оставить минут на 15 - 20, чтобы овощи пропитались заправкой. Приятного аппетита!
Рецепты маринованного сыра можно посмотреть в нижеприведённых ссылках.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.