Описание
Любят мои домашние ягодные рулетики, пироги, кексики... Это блюдо планировалось изначально как пирог с малинкой. Но в доме появился сыр маскарпоне (огромное спасибо xsenia за ее отличный рецепт!!!) И родился тортик "Ягодка"!
Ингредиенты
-
Малина
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сметана
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Маскарпоне
150 г
-
Шоколад молочный
Приготовление
Взбиваем яйца, сметану,
Сахар, муку с разрыхлителем,
Добавляем 2 /3 малины.
В горячей духовке около 20 минут выпекаем бисквит. Остужаем его немного и разрезаем пополам. Половину маскарпоне смешиваем с оставшейся малинкой, взбиваем и смазываем бисквит. Верхний бисквит смазываем оставшимся маскарпоне, украшаем шоколадом и ягодками (любыми).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.