Описание
Быстро, вкусно и ароматно. Рецепт видела в какой-то телепередаче.
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Кориандр
6 ст. л.
-
Кунжут
6 ст. л.
-
Стружка кокосовая
6 ст. л.
-
Сок лимонный
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезать куриное филе порционными кусками (потоньше).
Мариновать мясо в лимонном соке, соли и перце 10 минут.
Смешать кориандр, кокосовую стружку и кунжут.
Каждый кусочек обмакнуть в яйцо…
…затем в муку…
…опять в яйцо…
…и, наконец, в ароматную панировку.
Обжарить минут 5-7 на предварительно разогретой сковороде до хрустящей корочки.
Подавать с любимым гарниром. В нашем случае - это жареная картошечка. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.