Описание
Пользуюсь СВЧ только для разогрева блюд. Тут случайно зашли в гости к крестному, и пока женщины болтали о своем о женском, мой любимый крестный накрыл стол и через 12 минут принес огромную сочную и горячую котлету... Мне эта идея очень понравилась, это "палочка-выручалочка" для нежданных гостей из минимума продуктов и времени...
Ингредиенты
-
Фарш мясной
0.5 кг
-
Петрушка
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
4 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
Приготовление
Вот все, что надо...
Смешать фарш, яйцо, сухари (если нет, то я в блендере крекер измельчала), мелко нарубленный лук, молоко, специи и зелень петрушки. Еще раз советую: с петрушкой намного вкуснее, чем с укропом.
Сформировать котлету, выложить ее в форму. Форму смазывать не надо!
Обязательно накрыть крышкой с дырочкой и поставить в СВЧ ровно на 10 минут на большую мощность.
Наша сочная и ароматная котлета готова ровно через 10 минут. У кого есть функция гриль, то можно поставить на пару минут - до корочки. Для детишек это тоже замечательное и легкое диетическое блюдо. Образовавшимся соком можно полить рис или вермишель, картофель. А мы его съели с картошечкой в горшках с сыром. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.