Описание
Хотела испечь немного другой торт :) но по ходу всe изменила :) но я не пожалела :) получилось очень вкусно!!!
Ингредиенты
-
Сливки
200 мл
-
Сыр сливочный
400 г
-
Желатин
20 г
-
Варенье
0.5 стакан
-
Миндаль
120 г
-
Шоколад темный
200 г
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сахар
200 г
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Цукаты
120 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
Приготовление
взбить белки с корицей и сахаром
добавить муку и разрыхлитель=ТЕСТО нагреть духовку на 180 гр.
в отдельную посуду всыпать цукаты(немного оставить для украшения)+1 плитка шоколада натёртый на крупной тёрке+какао перемешать
желатин распустить тесто влить к цукатам и хорошо перемешать
вылить тесто в форму и выпекать 50-60 минут при 180 гр. готовность проверить палочкой
готовый корж разрезать на два коржа и остудить готовим крем: Взбить сливки с сыром добавить варенье и желатин+ орехи крупно дроблёный и половику тёртого шоколада(вторую часть тёртого шоколада оставить для посыпки верхнего слоя торта)
как крем начнёт загустевать нанести его на оба коржа которые складываем в два слоя
поставить в хол-к для застывания украсить цукатами и тёртым шоколадом как на фото ТОРТ ГОТОВ!!!СТАВЛЮ ЧАЙНИК!!!ЖДУ В ГОСТИ!!!
в разрезе :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.