Описание
Вкусный салат, простой в приготовлении. Хорош как закуска или гарнир к мясу и рыбе.
Ингредиенты
-
Баклажан
3 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Баклажаны наколоть вилкой, чтобы они не взорвались в духовке.
Поместить в духовку и печь при 200 град. до полной мягкости, примерно 30-40 минут.
Баклажаны должны получиться сморщенными.
Охладить, очистить от кожуры. Нарезать кубиками. Дать стечь горькому соку.
Смешать все ингредиенты соуса.
Залить баклажаны соусом, перемешать. Дать постоять по крайней мере 2 часа.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.