Сладкие каннеллони на десерт

Описание

Каннеллони уже давно полюбились многим, как и лазанья. Я предлагаю вам попробовать сладкие каннеллони! Нежный вкус и прекрасный аромат, исходящий из духовки - что может быть лучше??

Ингредиенты

Рикотта

250 г
Сахар

125 г
Ванильный сахар
Корица

3 ч. л.
Орехи

3 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Яблоко

1 шт
Каннеллони
Марципан

100 г
Молоко

300 мл

Приготовление

В мисочку выложить рикотту, 50 гр. сахара, ванильный сахар, корицу, порубленные грецкие орехи и 1 яйцо.

Хорошо перемешать.

Яблоко очистить, удалить серединку и порезать на мелкие квадратики. Добавить к массе

и перемешать.

Теперь при помощи кондитерского мешка наполнить массой каннеллони. Начинённые каннеллони выложить в смазанную маслом форму.

В мисочку налить молоко, вбить 1 яйцо, всыпать оставшиеся 75 гр. сахара. Взболтать и перемешать. Добавить натёртый на тёрке марципан. Перемешать. Залить этим каннеллони.

Закрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку на 2-й уровень снизу на 45-50 минут при 190-200 градусах. За 15 минут до конца снять фольгу и отправить обратно в духовку.