Описание
Нежный, напоминает суфле.
Ингредиенты
-
Сметана
0.5 л
-
Желатин
1 упаковка
-
Желе
1 упаковка
-
Печенье
100 г
-
Сахарная пудра
80 г
-
Рулет
1 шт
Приготовление
Рулет нарезать кусочками (у меня был со вкусом лесных ягод)
Желатин замочить и распустить на водяной бане. Охладить.
Сметану смешать с сахарной пудрой и влить остывший желатин, дать загустеть. Приготовить по описанию на упаковке желе, но воды взять меньше, дать тоже немного застыть.
Выстелить форму плёнкой
Выложить кусочки рулета...
...и вот так тоже
сверху вылить пару ложек сметанного желе
сверху сметаны-фруктовое желе
Посыпать крошками печенья
Печенье покрыть сметанным желе
так продолжаем, пока не закончатся все продукты, самый верхний слой - из печенья.
Накрыть плёнкой и поставить в холодильник для застывания на пару часов.
Вот так выглядит после разрезания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.