Описание
Очень яркий, разноцветный, вкусный кексик. Нашла этот рецепт лет 5 назад в журнале "Вкусно". Надеюсь, вам понравится эта идея. Единственно, в чeм я оплошала - не нашла в нашем большом посeлке яркого фруктового желе! Было только клубничное, но оно бледновато (((
Ингредиенты
-
Масло сливочное
250 г
-
Сахар
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сливки
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1.5 ч. л.
-
Ванилин
0.333 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Желе
1 упаковка
-
Сахарная пудра
5 ст. л.
Приготовление
Размягчённое масло взбить миксером с сахаром и, продолжая взбивать, добавить по одному яйца, затем сливки. Муку и соду добавить в яично-масляную смесь и снова взбить до однородной массы.
Разделить приготовленное тесто на три части. В первую добавить фруктовое желе.
Во вторую-какао.
В третью-ванилин.
В глубокую форму для выпечки сначала выложить слой теста с ванилью, затем-слой теста с какао и, наконец, слой цветного теста.
Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 1час. Готовый кекс достаём из духовки и остужаем.
Остаётся выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
К нам уже пришёл дракончик и дети угостили его кексиком.
Он съел пол кекса!
И был очень доволен!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.