Описание
Очень вкусный освежающий салат, который сочетает в себе куриное мясо, белокочанную капусту, апельсины, маслины и лук. Салат подойдёт как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты
-
Филе куриное
120 г
-
Капуста белокочанная
250 г
-
Апельсин
1 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Лук зеленый
2 шт
-
Маслины
10 шт
-
Йогурт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отварное куриное филе разобрать на тонкие волокна.
Белокочанную капусту тонко нарезать, чуть помять руками, если капуста жёсткая и добавить к филе.
Апельсин очистить от плёночек, поломать кусочками. Нарезать колечками маслины.
Тонкими полукольцами нарезать красный лук, а также измельчить зелёный. Смешать все ингредиенты вместе. Салат посолить и поперчить, заправить йогуртом и перемешать.
Салат переложить в подходящий салатник и подать к столу. По желанию салат можно заправить майонезом, но мне больше нравится с йогуртом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.