Описание
Пряные, безумно вкусные огурцы в азиатском стиле. Закуска делается буквально за 15-20 минут. Рецепт с сайта "Афиша еда". Я долго на них смотрела, смущал васаби. Но, как говорится, звёзды сошлись. Сын принёс ролы на обед, васаби остался. Вот я и решила рискнуть. Пробуем?
Ингредиенты
-
Огурец
600 г
-
Васаби
1 ч. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Сахар тростниковый
1 ст. л.
-
Соевый соус
0.5 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками.
Перемешать огурцы с 1 ч л соли и оставить в дуршлаге на 15 минут. Затем промыть огурцы по холодной водой, отжать руками и переложить в миску.
Для заправки соединить сахар, рисовый уксус и соевый соус.
Добавить в заправку васаби и перемешать.
Подготовленные огурцы залить заправкой. Перемешать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.