Описание
Маленькие, очень сочные котлетки из рубленой свинины. Можно предложить как на закуску, так и на горячее.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Орех мускатный
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Мясо режем меленькими кубиками (мясо лучше режется, когда слегка подморожено).
К мясу добавляем яйцо, соль и перец, крахмал, майонез и мускатный орех. Перемешиваем. Лучше всего, если мяско помаринуется пару часиков.
На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой мяско, формируя котлетки. Обжариваем с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.