Сырные маффины

Описание

Очень вкусные, простые в приготовлении маффины станут отличным дополнением к супам, салатам и сочным мясным блюдам. Рецепт из ЖЖ chatskaa

Ингредиенты

Мука пшеничная

275 г
Разрыхлитель теста

1 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Горчица

1 ч. л.
Сыр твердый

150 г
Масло растительное

6 ст. л.
Сметана

250 г
Яйцо куриное

1 шт
Соус

2 ст. л.

Приготовление

В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и сыр(125 гр).

В отдельной емкости взбить венчиком горчицу, растительное масло, сметану, яйцо и вустерский соус.

Духовку разогреть до 200 градусов, форму для маффинов проложить бумажными формочками. Влить мокрую смесь в сухую и перемешать, не добиваясь однородности. Заполнить формочки тестом и отправить выпекаться на 20 минут.

Достать из духовки, посыпать оставшимся сыром и сбрызнуть вустерским соусом, отправить в духовку минут минут на 5. Достать и подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы