Описание
Прекрасное блюдо для любого стола. Приятно удивите гостей и порадуете деток. Надеюсь станет вашим блюдом на праздники как у меня.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Чеснок
4 зуб.
Приготовление
Моем филе и даем подсохнуть. Шпажки (длинна моих 30см) в это время замочить в воде полностью. Если шашлычки будете мариновать ночь, то шпажки тоже стоят ночь в воде.
Филе разрезаем поперек один раз. Если филе очень большое можно каждую половинку разрезать поперек на 3 части.
Нарезаем филе на ленты - около 1 см.
Смешиваем соевый соус с растительным маслом и медом. Выдавливаем чеснок. Выкладываем порезанное филе в подготовленный соус и хорошо перемешиваем. Оставляем на пол часа. Лучше всего на ночь. Но если гости под дверью этого достаточно.
Берем из воды шпажки по одной и нанизываем ленты филе. Делаем волну. Одеваем по 2-3 ленты.
Выкладываем на деко. Запекаем 30-60 мин. Смотрите по своей духовке. У меня старая газовая духовка и мне трудно сказать время для электрической.
Вынимаем. Можно подавать как холодное блюдо так же горячее. Приятного всем аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.