Описание
Прекрасная весенняя пора!! Очень люблю эту пору, когда на рынках появляется первые овощи!! Сегодня готовим вкусный сытный салат из весенних овощей и зелени!!
Ингредиенты
-
Картофель
1 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Тимьян
2 веточ.
-
Редис
1 пуч.
-
Огурец
3 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
Молодой мелкий картофель хорошо промыть щеткой, обсушить, выложить в форму, присыпать соль, листиками тимьяна и полить растительным маслом "Олейна". Выпекать при 200 гр мин 30 до готовности.
Огурец и редис нарезать тоненькими кружочками, лук -перьями.
Шпинат нарезать полосками, укроп и зеленый лук мелко нарезать.
Для салатной заправки смешать соевый соус и растительное масло "Олейна".
Соединить все овощи и зелень, заправить салатной заправкой, перемешать и сразу подавать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.